Bemutatkozás
A Borka Készműves Szendvicsek egy családi vállalkozás, séfünk Borka Gergely ötletei és tapasztalata alapján kezdtünk bele a kézműves szendvicsek és a hagyománytól eltérő hidegtálak készítésébe. Gergely kiváló helyeken szerzett szakmai gyakorlatot, mint az Alabárdos és Gundel éttermek, illetve Menorca szigetén az Artiem Carlos 4 csillagos hotel. Prémium minőségű hidegkonyhánkkal szeretnénk emelni a megrendelőink eseményinek, rendezvényeinek színvonalát, és ezzel része lenni sikereiknek.
Read more
Kézműves szendvicsek
Válogass a hazai alapanyagokból készült bio, nyers, vegán, vegetáriánus, húsos szendvicseink között, amelyek nem tartalmaznak adalékanyagokat.
Megnézem a kínálatot
Szendvicstörténelem
A szendvics John Montagu Sandwich grófja révén vált ismertté 1768-ban, aki a kártya iránti szenvedélye miatt vonult be a gasztronómia történetébe, mivel szenvedélyes játékosként nem akart felállni az asztaltól, amely mellett kártyázott. Azért, hogy egyen valamit, azt kérte a szolgáitól, hogy tegyenek neki egy szelet húst két szelet kenyér közé. Így lett aztán ő a világon mindenki által ismert szendvics feltalálója.
Read more-
-
Kézműves Szendvicsek
-
Tonhalas szendvics
298 FtA legfinomabb tonhal, fekete olivával, kevés frissen tört borssal megszórva.
-
Mozzarellás szendvics
298 FtMozzarella golyócskák, paprikával és zöldfűszerekkel.
-
Körözöttes szendvics
298 FtHázi körözöttes, ahogy édesapám készítette, retekkel és újhagymával.
-
Tojáskrémes szendvics
298 FtBorka séf tojáskrémes szendvicse, tanyasi tojásból, zöldfűszerekkel, friss lilahagymával.
-
Kolbászos szendvics
298 FtTóalmási kolbászkarikák, színes paprikakockákkal és lilahagymával.
-
Négysajtos szendvics
298 FtTrapistasajt tekercsek, parenyica és kéksajt kockák zölfűszeres sajtkrémen. Sajtimádóknak!
-
Pulykasonkás szendvics
298 FtFüstölt pulykatölcsérek, sajtkrémmel, paprikakockákkal, metélőhagymával és friss petrezselyemmel. Mutatós finomság!
-
Tarjás szendvics
298 FtIgazi füstölt tarja, medvehagymával és sajtkrémmel.
-
Füstölt csirkés szendvics
298 FtFával füstölt csirkemell szeletek, paprikás sajtkrémmel. Füstösen különleges!
-
Angolszalonnás szendvics
298 FtAngolszalonnás és tojásos szendvics. A majdnem angol reggeli!
-
Szalámis szendvics
298 FtTóalmási szalámis szendvics, az igazi klasszikus!
-
Füstölt sertéscombos szendvics
298 FtÍzletes, omlós füstölt sertéscomb és majonézes tormakrém. Kihagyhatatlan!
-
Camembertes szendvics
298 FtCamembert szeletek karamellizált almaágyon, szőlőszemekkel és dióval megbolondítva. A kedvenc!
-
-
-
Prémium Szendvicsek
-
Libamájas szendvics
698 FtLibamájas szendvics karamellizált almapürével és sauté póréhagymával. Az igazi ínyencség!
-
Lazacos szendvics
498 FtFüstölt, omlós lazac, bársonyos angol citruskrémmel, kapros alapon, fehér kenyérrel. Az új ízélményt keresőknek.
-
Juhtúrós szendvics
398 FtA séf kedvence, ínyenceknek ajálnva. Házi juhtúró, rajta pirított szalonnakockák, lilahagymával, kevés chilivel pikánssá téve. Nagyon magyaros!
-
Vegetáriánus, Vegán
-
Gombás szendvics
298 FtVajon pirított csiperke szeletek, zöldségekkel.
-
Grillzöldséges szendvics
298 FtRoppanós grillzöldségek, friss metélőhagymával, bazsalikommal, vegán sajtkrémen.
-
Padlizsánkrémes szendvics
298 FtÍzletes padlizsánkrémes szendvics, paprikakockákkal és lilahagymával.
-
Vegán szendvicsek
310 FtKesúdióból készített ínycsiklandozó és harmónikus vegán sajt és sajtkrém, ízletes padlizsánkrém vagy roppanós, friss zöldségek, házi lenmagkenyéren.
-
Aktualitások
Olvasd el a legfrissebb blog bejegyzéseinket.
Szendvics házhozszállítás
Szendvics házhozszállítás – praktikus megoldás minden alkalomra A szendvics minden bizonnyal az egyik legismertebb és legnépszerűbb étel a világon. Ez leginkább annak köszönhető, hogy egy pillanat alatt elkészül, és mindenki a saját ízlése szerint variálhatja. Ráadásul rendkívül könnyen lehet szállítani, ezért nagyon gyakran visszük el a munkahelyünkre, vagy éppen egy piknikre. De a szendvicsek akár […]
Party szendvics – a buli nem állhat le!
Party szendvics bármilyen alkalomra Nincs időd vagy kedved főzni egy fontos esemény előtt? Szeretnéd, hogy az összes vendéged elégedett legyen az általad felkínált ételekkel? Legyen szó akár egy tárgyalásról, egy céges fogadásról, vagy akár egy családi összejövetelről, cégünk tapasztalt szakemberei bármilyen eseményre kiváló minőségű party szendvicseket készítenek, így leveszik válladról a készülődéssel járó terheket. Party […]
Hidegtálrendelés egyszerűen
Milyen a jó hidegtál? Akár céges összejövetelről, tárgyalásról, üzleti megbeszélésről van szó, akár egy egyszerű családi partyról, érdemes hidegtálakkal is készülni. Segítünk! Céges party? Üzleti ebéd? Esetleg egy családi összejövetel? Egy ilyen eseményen érdemes többféle ételt felszolgálni, így biztosan senki sem marad éhes. Ha nincs időd egyedül elkészíteni, vagy több helyről rendelni, érdemes hidegtáljainkat választani. […]
Éhesen nem lehet üzletet kötni!
Szendvicsrendelés – bízd ránk! Mindannyian tudjuk milyen fontos egy sikeres üzleti megbeszélés. Sokszor múlik egy ebéden vagy vacsorán egy tárgyalás eredményessége. Éhesen nem lehet üzletet kötni – ebben segítünk mi! Nehéz megtalálni az arany középutat, hiszen egy tartalmas főétel után nehéz a koncentráció. Szendvicseinket éppen ezért úgy alkottuk meg, hogy azok elég tartalmasak legyenek, így […]
Szendvics rendelés – ne éhezz a meetingen!
Minden néhány ínycsiklandó szendviccsel kezdődött. Látványos tálalás, gondosan válogatott alapanyagok és tökéletes íz harmónia, ami minden egyes falatban megmutatkozik. Gondoltál már arra, hogy így is kezdődhetne a céged sikertörténete? Hány olyan sztorit ismerünk, ahol egy-egy sikeres tárgyalás alapjait egy jól átgondolt üzleti ebéd vagy vacsora tette le? Ugye, hogy sokat.És hány olyan sztorit ismerünk, ahol […]
Érdekességek és tippek a sajtokról
Manapság az emberek 90 százaléka szereti és fogyaszt sajtokat, alaptétel minden háztartásban. Az ételek nagy többségében szerepet kap, a sajt a gasztronómia megunhatatlan fogása, akár előételként, akár főfogásként, akár hozzávalóként szerepel. Néhány érdekesség a sajtról: A sajtgyártás története több mint 7000 évre nyúlik vissza. Magyarországon az átlag sajtfogyasztás évente 8kg/fő, míg a listavezető Franciaországban ez […]