Bemutatkozás

A Borka Royal egy családi vállalkozás, séfünk Borka Gergely ötletei és tapasztalata alapján kezdtünk bele a kézműves szendvicsek és a hagyománytól eltérő hidegtálak készítésébe. Gergely kiváló helyeken szerzett szakmai gyakorlatot, mint az Alabárdos és Gundel éttermek, illetve Menorca szigetén az Artiem Carlos 4 csillagos hotel. Prémium minőségű hidegkonyhánkkal szeretnénk emelni a megrendelőink eseményinek, rendezvényeinek színvonalát, és ezzel része lenni sikereiknek.

Read more
Bemutatkozásfeatured image

Kézműves szendvicsek

Válogass a hazai alapanyagokból készült bio, nyers, vegán, vegetáriánus, húsos szendvicseink között, amelyek nem tartalmaznak adalékanyagokat.

Megnézem a kínálatot
Szendvicstörténelem featured image

Szendvicstörténelem

A szendvics John Montagu Sandwich grófja révén vált ismertté 1768-ban, aki a kártya iránti szenvedélye miatt vonult be a gasztronómia történetébe, mivel szenvedélyes játékosként nem akart felállni az asztaltól, amely mellett kártyázott. Azért, hogy egyen valamit, azt kérte a szolgáitól, hogy tegyenek neki egy szelet húst két szelet kenyér közé. Így lett aztán ő a világon mindenki által ismert szendvics feltalálója.

Read more
    • Kézműves Szendvicsek

    • Tonhalas szendvics

      Tonhalas szendvics

      298 Ft

      A legfinomabb tonhal, fekete olivával, kápia paprikával, kevés frissen tört borssal megszórva, vajazott fehér kenyéren.

    • Mozzarellás szendvics

      Mozzarellás szendvics

      298 Ft

      Mozzarella golyócskák kápia paprikával, friss vajas kenyéren.

    • Körözöttes szendvics

      Körözöttes szendvics

      298 Ft

      Házi körözöttes, ahogy édesapám készítette, paprikakockákkal és lilahagymával, fehér kenyéren.

    • Tojáskrémes szendvics

      Tojáskrémes szendvics

      298 Ft

      Borka séf tojáskrémes szendvicse, tanyasi tojásból, zöldfűszerekkel, friss lilahagymával, fehér kenyéren.

    • Kolbászos szendvics

      Kolbászos szendvics

      298 Ft

      Tóalmási kolbászkarikák, parenyicával, színes paprikakockákkal és lilahagymával, vajkrémes fehér kenyéren.

    • Négysajtos szendvics

      Négysajtos szendvics

      298 Ft

      Négysajtos  igazi ínyenceknek. Zölfűszeres sajtkrémen.

    • Pulykasonkás szendvics

      Pulykasonkás szendvics

      298 Ft

      Füstölt pulykatölcsérek, sajtkrémes fehér kenyéren, retekcsírával és friss petrezselyemmel.

    • Tarjás szendvics

      Tarjás szendvics

      298 Ft

      Dupla, sajtos füstölt tarjatekercs, friss metélőhagymával és paradicsommal, friss, ropogós fehér kenyéren.

    • Füstölt csirkés szendvics

      Füstölt csirkés szendvics

      298 Ft
    • Angolszalonnás szendvics

      Angolszalonnás szendvics

      298 Ft

      Angolszalonnás, tojásos szendvics fehér kenyéren.

    • Szalámis szendvics

      Szalámis szendvics

      298 Ft

      Csípős szalámis szendvics friss, fehér kenyéren.

    • Camambertes szendvics

      Camambertes szendvics

      298 Ft

      Camambert szeletek karamellizált almaágyon szőlőszemekkel és dióval megbolondítva, magos, barna kenyéren.

    • Prémium Szendvicsek

    • Libamájas szendvics

      Libamájas szendvics

      698 Ft

      Libamájas szendvics karamellizált almapürével és fonnyasztott újhagymával.

    • Lazacos szendvics

      Lazacos szendvics

      498 Ft

      Füstölt, omlós lazactekercsek, bársonyos angol citruskrémmel, kapros alapon, fehér kenyérrel. Az új ízélményt keresőknek.

    • Juhtúrós szendvics

      Juhtúrós szendvics

      398 Ft

      A séf kedvence, ínyenceknek ajálnva. Házi juhtúró, rajta pirított szalonnakockák, lilahagymával, kevés chilivel pikánssá téve, vajas fehér kenyérrel.

    • Vegetáriánus, Vegán

    • Gombás szendvics

      Gombás szendvics

      248 Ft

      Vajon  pirított csiperke szeletek,kevés sóval, borssal ízesítve, zöldségekkel, friss ropogós fehér kenyéren.

    • Grillzöldséges szendvics

      Grillzöldséges szendvics

      248 Ft

      Roppanós grillzöldségek, friss metélőhagymával, bazsalikommal, vegán sajtkrémes, magos barna kenyéren.

    • Padlizsánkrémes szendvics

      Padlizsánkrémes szendvics

      298 Ft

      Padlizsánkrémes szendvics zöldségekkel, friss, fehér kenyéren.

    • Vegán szendvicsek

      Vegán szendvicsek

      298 Ft

      Sajtos, padlizsánkrémes és grillzöldséges vegán szendvicsek lenmagkenyéren.

Blog & News

Olvasd el a legfrissebb blog bejegyzéseinket.

Blog 3

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat […]

Posted on

Blog 2

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat […]

Posted on

Blog 1

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat […]

Posted on