Bemutatkozás

A Borka Royal egy családi vállalkozás, séfünk Borka Gergely ötletei és tapasztalata alapján kezdtünk bele a kézműves szendvicsek és a hagyománytól eltérő hidegtálak készítésébe. Gergely kiváló helyeken szerzett szakmai gyakorlatot, mint az Alabárdos és Gundel éttermek, illetve Menorca szigetén az Artiem Carlos 4 csillagos hotel. Prémium minőségű hidegkonyhánkkal szeretnénk emelni a megrendelőink eseményinek, rendezvényeinek színvonalát, és ezzel része lenni sikereiknek.

Read more
Bemutatkozásfeatured image

Kézműves szendvicsek

Válogass a hazai alapanyagokból készült bio, nyers, vegán, vegetáriánus, húsos szendvicseink között, amelyek nem tartalmaznak adalékanyagokat.

Megnézem a kínálatot
Szendvicstörténelem featured image

Szendvicstörténelem

A szendvics John Montagu Sandwich grófja révén vált ismertté 1768-ban, aki a kártya iránti szenvedélye miatt vonult be a gasztronómia történetébe, mivel szenvedélyes játékosként nem akart felállni az asztaltól, amely mellett kártyázott. Azért, hogy egyen valamit, azt kérte a szolgáitól, hogy tegyenek neki egy szelet húst két szelet kenyér közé. Így lett aztán ő a világon mindenki által ismert szendvics feltalálója.

Read more
    • Kézműves Szendvicsek

    • Tonhalas szendvics

      Tonhalas szendvics

      298 Ft

      A legfinomabb tonhal, fekete olivával, kevés frissen tört borssal megszórva.

    • Mozzarellás szendvics

      Mozzarellás szendvics

      298 Ft

      Mozzarella golyócskák, paprikával és zöldfűszerekkel.

    • Körözöttes szendvics

      Körözöttes szendvics

      298 Ft

      Házi körözöttes, ahogy édesapám készítette, retekkel és újhagymával.

    • Tojáskrémes szendvics

      Tojáskrémes szendvics

      298 Ft

      Borka séf tojáskrémes szendvicse, tanyasi tojásból, zöldfűszerekkel, friss lilahagymával.

    • Kolbászos szendvics

      Kolbászos szendvics

      298 Ft

      Tóalmási kolbászkarikák, színes paprikakockákkal és lilahagymával.

    • Négysajtos szendvics

      Négysajtos szendvics

      298 Ft

      Trapistasajt tekercsek, parenyica és kéksajt kockák zölfűszeres sajtkrémen. Sajtimádóknak!

    • Pulykasonkás szendvics

      Pulykasonkás szendvics

      298 Ft

      Füstölt pulykatölcsérek, sajtkrémmel, paprikakockákkal, metélőhagymával és friss petrezselyemmel. Mutatós finomság!

    • Tarjás szendvics

      Tarjás szendvics

      298 Ft

      Igazi füstölt tarja, medvehagymával és sajtkrémmel.

    • Füstölt csirkés szendvics

      Füstölt csirkés szendvics

      298 Ft

      Fával füstölt csirkemell szeletek, paprikás sajtkrémmel. Füstösen különleges!

    • Angolszalonnás szendvics

      Angolszalonnás szendvics

      298 Ft

      Angolszalonnás és tojásos szendvics. A majdnem angol reggeli!

    • Szalámis szendvics

      Szalámis szendvics

      298 Ft

      Tóalmási szalámis szendvics, az igazi klasszikus!

    • Camambertes szendvics

      Camambertes szendvics

      298 Ft

      Camambert szeletek karamellizált almaágyon, szőlőszemekkel és dióval megbolondítva. A kedvenc!

    • Prémium Szendvicsek

    • Libamájas szendvics

      Libamájas szendvics

      698 Ft

      Libamájas szendvics karamellizált almapürével és sauté póréhagymával. Az igazi ínyencség!

    • Lazacos szendvics

      Lazacos szendvics

      498 Ft

      Füstölt, omlós lazac, bársonyos angol citruskrémmel, kapros alapon, fehér kenyérrel. Az új ízélményt keresőknek.

    • Juhtúrós szendvics

      Juhtúrós szendvics

      398 Ft

      A séf kedvence, ínyenceknek ajálnva. Házi juhtúró, rajta pirított szalonnakockák, lilahagymával, kevés chilivel pikánssá téve. Nagyon magyaros!

    • Vegetáriánus, Vegán

    • Gombás szendvics

      Gombás szendvics

      298 Ft

      Vajon pirított csiperke szeletek, zöldségekkel.

    • Grillzöldséges szendvics

      Grillzöldséges szendvics

      298 Ft

      Roppanós grillzöldségek, friss metélőhagymával, bazsalikommal, vegán sajtkrémen.

    • Padlizsánkrémes szendvics

      Padlizsánkrémes szendvics

      298 Ft

      Ízletes padlizsánkrémes szendvics, paprikakockákkal és lilahagymával.

    • Vegán szendvicsek

      Vegán szendvicsek

      310 Ft

      Kesúdióból készített ínycsiklandozó és harmónikus vegán sajt és sajtkrém, ízletes padlizsánkrém vagy roppanós, friss zöldségek, házi lenmagkenyéren.

Aktualitások

Olvasd el a legfrissebb blog bejegyzéseinket.